新冠肺炎疫情暴发后，医疗防疫物资出现了短缺状况。从医用酒精到防护服和消毒液，使用量激增。少了这些防疫物资，不仅一线医护人员的健康防护会受到威胁，群众居家、社区公共场所等的防疫工作也都成了问题。

怎么办？只能加大生产量。除了原本就生产防疫物资的企业加班加点，还有一些企业迅速转产，及时投入到了防疫物资的支援和生产中。

饮料厂家“跨界”生产消毒液

一条原本生产运动功能饮料的生产线，如今，瓶子没变，里面装的却是标准的84消毒液。从生产饮料到生产84消毒液，这个跨界似乎大了点。实际上，生产84消毒液主要工序是对上游工厂生产的原液进行稀释、添加防氧化剂及分装。这样的生产工序和这家公司之前生产饮料的工序类似，只是原材料不同，而分装能力直接影响着产能。

江西新余金土地粮油股份有限公司负责人说：“我们生产线是全自动的，速度非常快，分装能力也非常强，我们就联系了一些厂家，主要进行一个分装，我们的设备跟消毒液的设备是可以共用，但要做一些改造。”

设备改造需要百万元，而消毒液具有腐蚀性，一旦分装生产消毒液，这条生产线就无法再生产饮料。在咨询专业人员后，虽然知道会有经济损失，该企业还是决定开动消毒液的生产。“当时就是想把产品早点搞出来，因为这个不光是涉及到武汉，也涉及到全国，涉及到我们的亲人，涉及到我们自己，这是国家有难匹夫有责的事情。”负责人说道。

在新余市相关部门的支持下，提交申请3天后，该企业就拿到了消毒产品生产企业卫生许可证，并请第三方机构对消毒液进行检验，结果显示产品符合相关标准。从2月6日试生产以来，这条生产线已经生产了二十多万瓶消毒液，他们把这些用饮料瓶包装的消毒液全部捐赠给医院、社区等相关单位，当产品包装完善后，也将把生产的消毒液低价销售到市场上。

饭店逆势“转行”便民菜站

疫情对餐饮业的影响很大。中国烹饪协会日前的一份调查报告显示，相比2019年春节，78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上。疫情期间，93%的餐饮企业都选择关闭门店。

四川的一家餐企没有做出这样的选择。除了相关部门要求必须关闭的门店，眉州东坡其余门店照常营业，迅速“转行”，将门店打造成“便民菜站”，开启“卖菜”模式。

这个起初只是为了将库存的蔬菜售卖掉的做法，让眉州东坡看到能把店坚持开下去的希望。一些门店的“便民菜站”每天能售卖万元以上的蔬菜，疫情期间，居民对蔬菜的需求很大。紧接着，眉州东坡开发了线上“菜站”小程序，不仅如此，眉州东坡还与北京的超市合作开了四家在超市里的“眉州东坡菜站”。顾客如果走进这四家超市，就能看到已开门营业的眉州东坡“菜站”档口，这些菜站以售卖眉州东坡特色菜、招牌菜的“半成品”为主。

虽然线下门店菜站的营收不足以弥补他们的损失，但眉州东坡的负责人认为，“菜站的开启给客人传达的是正常营业的状态”。疫情期间，对于企业而言，没有比这种不停工不停产的状态更鼓舞人心的事情。

车企转产生产口罩

口罩和汽车，虽然看似差得远，却在原材料和制造技术上有着不少重合之处。这段时间“人民需要什么，五菱就造什么”在网络上火了，一场疫情，让国人重新认识了这家位于广西柳州的车企。

然而，“五菱牌口罩”走红，不仅仅是因为这句豪壮的口号，更是因为从计划到下线，上汽通用五菱只用了不到3天时间就生产出第一批口罩，又在7天之内自建口罩机生产线，再一次让世界见证了“中国速度”。

图为2月16日，工人在上汽通用五菱无尘车间内生产口罩。　新华社记者 杨驰 摄

上汽通用五菱销售公司负责人说：“跨界生产口罩，充分利用了汽车‘大产业’的优势”。提出自产口罩的想法后，自筹资金迅速联动全国经销商、供应商伙伴，快速完成了无尘车间的改造和生产线的调试，并协助本地供应商转产无纺布、熔喷布、鼻梁条等口罩原材料，建成广西首条全自动口罩生产线，打通了医用口罩全产业链。

“自主开发的口罩机投产后，可每天完成1条全新生产线，并在2月底建成15条全自动生产线，预计达到日均200万只的产能。”据介绍，现阶段“五菱牌口罩”全部无偿捐助，一部分由柳州市政府统一调配用于支援防疫一线，另一部分将会陆续赠送给防疫一线奋斗者、上下游产业链等合作伙伴。

速食罐头“变身”自热米饭

在福建漳州九龙江畔，生产罐头的龙头企业坐落于此。这家企业将刚刚采摘的蘑菇迅速运到厂区，这一批蘑菇将会被制成速食罐头，远销日本、欧洲，同时带有蘑菇鸡肉的自热米饭也正在批量出厂，即将运往抗疫一线。

“受疫情影响，方便食品销量暴增，我们从2月8日起就想方设法复工了，在严格采取防疫措施的前提下，紧急调整生产线，全力保障自热米饭、自热面的供应。”集团负责人说。

“最近我们都在学自热米饭的配菜制作，这比以前单纯的罐头封装可难多啦！”工人陈大哥来自漳州龙海市，复工前一天，企业负责人就亲自给他打电话，请陈大哥第二天开始上班，“这有啥犹豫的，给抗疫前线供餐，值！”

不久前，该企业接到漳州市政府通知，市里出台18条措施支持企业渡过难关，提出“返还不裁员企业的50%失业保险费”以及“给予企业春节用工奖补”，“稳生产，保用工，这就是我们闽商的责任！”该企业负责人说。